Cocktail traiteur Nantes pour entreprises

Cocktail dînatoire traiteur pour vos événements d’entreprise à Nantes

Apéritif ou vrai repas ? À vous de choisir. Le Petit Luce, traiteur à Nantes, compose votre cocktail dînatoire d’entreprise autour de pièces à base de poisson, de viande et végétariennes pour satisfaire tous les convives. Un format idéal pour vos lancements de produit, fêtes d’entreprise, pots de départ ou tout événement professionnel convivial.

Des ateliers d’animation pour un cocktail mémorable

Pour animer votre cocktail d’entreprise et créer un moment unique, nous proposons des ateliers gourmands en live :

• Plancha : pièces grillées à la minute devant vos invités.
• Découpe de foie gras : une animation haut de gamme qui impressionne.
• Jambon bellota : découpe au couteau pour une dégustation d’exception.
• Bar à huîtres : ouverture à la demande, pour les amateurs de fraîcheur iodée.
• Découpe de saumon fumé maison : un atelier convivial apprécié de tous.

Et si vous avez une idée en tête, dites-le nous : nous sommes ouverts à toutes les suggestions pour personnaliser votre événement.

Des cocktails sur mesure, adaptés à votre événement

Chaque événement d’entreprise est unique. C’est pourquoi nos cocktails traiteur sont entièrement personnalisables : nombre de pièces, thèmes culinaires, préférences alimentaires. Nous gérons l’installation, le service et le débarrassage sur site. Pour un événement plus structuré, découvrez aussi nos formules traiteur séminaire et nos buffets d’entreprise.

Notre zone d’intervention

Basés à Sainte-Luce-sur-Loire, nous intervenons pour vos cocktails d’entreprise sur toute la Loire-Atlantique (44) : Nantes, Sainte-Luce-sur-Loire, Saint-Herblain, Rezé, Orvault, Saint-Sébastien-sur-Loire, Vertou, Carquefou, La Baule, Saint-Nazaire et leurs environs.

Vous êtes en dehors de cette zone ? Contactez-nous, nous étudions chaque demande.

Questions fréquentes sur nos cocktails traiteur

Quelle est la différence entre un cocktail apéritif et un cocktail dînatoire ?

Le cocktail apéritif (1 h env.) est composé de pièces légères pour ouvrir l’appétit avant un repas. Le cocktail dînatoire (2àh30 à 3 h) remplace le repas : les quantités et la variété des pièces sont dimensionnées pour constituer un vrai dîner debout. Nous vous conseillons selon votre programme et votre budget.

Combien de pièces par personne pour un cocktail d’entreprise ?

En règle générale, comptez 6 à 8 pièces par personne pour un cocktail apéritif, et 12 à 16 pièces pour un cocktail dînatoire. Ces estimations varient selon la durée de l’événement et le profil de vos invités. Nous affinons ces volumes lors de l’élaboration de votre devis.

Combien de personnes pouvez-vous accueillir pour un cocktail d’entreprise ?

Nos formules s’adaptent à tous les formats, d’une dizaine de collaborateurs à plusieurs centaines d’invités. Nous dimensionnons l’équipe et les quantités en conséquence.

Les ateliers d’animation sont-ils inclus dans le devis ?

Les ateliers (plancha, découpe de foie gras, bar à huîtres…) sont proposés en option et intégrés à votre devis sur mesure selon vos souhaits. Précisez-le lors de votre demande et nous vous proposerons une formule adaptée.

Comment commander un cocktail traiteur pour mon entreprise ?

Remplissez notre formulaire de contact en indiquant la date, le nombre de personnes et le type d’événement. Nous vous recontactons sous 24 h ouvrées avec une proposition sur mesure. Pour les événements avec ateliers, un préavis de 2 à 3 semaines est recommandé.