Saumon fumé

Saumon fumé au bois de hêtre et salé au sel de Guérande.

9,60

En stock

Saumon fumé
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Description

9,60

Saumon fumé au bois de hêtre et salé au sel de Guérande.

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Description

Un salage de courte durée, mais suffisant pour une bonne conservation puis un fumage long, mais doux offrent des saveurs subtiles au saumon que nous préparons dans notre laboratoire.

Accompagné d’un muscadet des vignobles nantais, il sera parfait pour une entrée sur vos tables de fêtes. Il vous sera livré sous vide, finement tranché.

Prévoir 100 g/personne pour une entrée.

Informations complémentaires

Poids 0.200 kg

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Description

Un salage de courte durée, mais suffisant pour une bonne conservation puis un fumage long, mais doux offrent des saveurs subtiles au saumon que nous préparons dans notre laboratoire.

Accompagné d’un muscadet des vignobles nantais, il sera parfait pour une entrée sur vos tables de fêtes. Il vous sera livré sous vide, finement tranché.

Prévoir 100 g/personne pour une entrée.

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