Description
15,00€
Prix de la part. Suprême de chapon accompagné d’un flan de butternut et d’une poêlée de légumes oubliées.
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Description
Parfumé avec une compotée de champignons à la truffe glissée sous la peau du chapon.
Cuisson en basse température assurant une viande moelleuse. Le chapon sera à réchauffer au bain-marie et les garnitures au four micro-onde ou traditionnel.